Говядина, опасная для жизни

Россельхознадзор изъял 250 кг мяса, зараженного саркоцистозом. Выявить партию недоброкачественной говядины позволила бдительность сотрудников ведомства, работавших на посту весового контроля на трассе Кострома-Верхнеспасское. Водители задержанного автомобиля не имели сопроводительных документов на груз, а на мясе не было клейм. Возбудитель саркоцистоза, обнаруженный в ходе экспертизы, опасен не только для животных, но и для человека. Болезнь очень трудно диагностировать, поскольку на первом этапе она может протекать без каких-либо заметных признаков. В ряде случаев саркоцистоз сопровождается лихорадкой, ознобом, мышечной болью. Делом уже занимается полиция.