В Костроме прошла проверка качества сыра

В Костроме при участии сотрудников пищевой лаборатории и активистов "Народного контроля", прошел очередной рейд безопасности пищевых продуктов. На этот раз, в фокусе активистов оказался сыр. В ходе рейда в городскую службу контроля качества были переданы различные образцы сыра, найденные на прилавках костромских магазинов. Сыр был исследован более чем по 10 качественным характеристикам. Результаты проверки самых популярных костромских сыров не оставили у специалистов сомнений, все они соответствуют самым высоким требованиям качества и нормам ГОСТ. Проверку не прошли только два образца, которые содержали посторонние примеси, это сыры из Орловской области и республики Татарстан.