Технолог общественного питания - Найди Работу - вакансия в Костроме

Обязанности:

• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.
• Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Выявлять нарушения технологической дисциплины и принимать меры по их устранению.
• Участвовать в процессе запуска новых продуктов, производственных линий.
• Принимать участие в тестовых испытаниях сырья, материалов.
• Принимать участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
• Осуществлять контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
• Контролировать соответствие производственных процессов требованиям стандартов качества НАССР.ISO 9001.
• Разработка необходимой технической документации, создание инструкций.

Требования:

• Высшее профессиональное образование (желательно по направлению "Производство общественного питания").
• Опыт работы в производственных компаниях от 1 года в качестве технолога, специалиста по производственному учёту.
• Знание MS Excel, Word, 1С и т.д.

Условия:

• Оформление по ТК.
• График работы 5/2.
• Наличие льгот (мобильная связь, ГСМ).
• Перспектива карьерного роста.