Заместитель генерального директора по производству - НП РКС Высшая Лига - вакансия в Костроме

В компанию в связи с расширением требуется Директор по производству.

Рассматриваются соискатели с опытом работы на руководящих должностях на пищевом производстве не менее 3 лет., учитывая опыт на последнем месте работы.

Обязанности:

• Руководство производствами по выпуску полуфабрикатов и готовой продукции.
• Обеспечение выполнения плана выпуска продукции с соблюдением качественных параметров и утвержденных затрат.
• Контроль над выполнением производственных планов, качественных показателей
• Организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цехов.
• Организация учета сырья, готовой продукции, отгрузок, остатков
• Руководство персоналом
• Обеспечение бесперебойной работы цехов: контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования, контроль соблюдения технологии производства, контроль выполнения сменных заданий и отчетности
• Обеспечение безопасного производства, соблюдения правил техники безопасности и охраны труда
• Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Контроль изготовления продукции, соблюдения закладок и выхода, качества выпускаемой продукции;
• Контроль за соблюдением технологического процесса;

Требования:

• Опыт работы на последнем месте не менее 3-х лет на аналогичной должности на пищевом производстве (начальник производства, начальник цеха).
• Образование высшее профессиональное (технолог общественного питания)
• Опыт администрирования процессов пищевого производства
• Знание нормативной документации
• Знание основных показателей стандартности и показателей управления качеством производимой продукции
• Знание технологического и производственного оборудования.
• Навыки управления производственными коллективами
• Умение работать в режиме многозадачности, умение самостоятельно принимать оптимальные решения в рамках своей зоны ответственности.
• Умение и опыт общения с контролирующими организациями
• Ответственность, развитые лидерские качества, активная жизненная позиция
• Уверенный пользователь ПК, MS Office.
• Наличие личного автомобиля и готовность использовать его во время работы.

Условия:

• пятидневная рабочая неделя
• заработная плата по результатам собеседования
• работа в г. Кострома